Bolinho de Frango Low Carb com Abóbora


Se você está a procura de uma alimentação com comida de verdade seja para um emagrecimento ou um para um estilo de vida saudável, vai amar essa receita de bolinho low carb. É totalmente sem glúten, sem farinha, rico em proteína. A receita de hoje será um delicioso bolinho de frango com abobora, ele é low carb, fit e também se encaixa na dieta paleo. Esse bolinho é aquele lanche perfeito para você comer no meio do dia, levar na marmita ou comer antes do treino. Muito fácil e simples de preparar, sem contar que o sabor é maravilhoso. BOLINHO DE FRANGO LOW CARB COM ABOBORA

Ingredientes

4 filés de frango desfiados e temperados com sal
300g de abóbora cozida
1 xícara de farinha de linhaça dourada
1/2 xícara de cenoura ralada
1 xícara de queijo ralado
1 colher (sopa) de azeite
3 dentes de alho ralados

Modo de Preparo

Cozinhe o frango, desfie e tempere a gosto.
Cozinhe a abobora e amasse até formar um purê.
Junte todos os ingredientes até virar uma massa, tempere a gosto.
Unte as mãos com azeite, pegue pequenas porções dessa massa e molde em bolinhos.
Unte uma forma, distribua os bolinhos.
Asse em forno médio por 40 minutinhos.
Seu bolnho está pronto!!
DICA: Eu sempre desligo o forno e deixe os bolinhos descansarem por 15 minutos, porque se você tira os ainda quente vão estar meio moles, se eles descansarem um pouco a água de dentro dos bolinhos low carb irá evaporar deixando mais firminhos.

Fonte: Receita Natureba




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