Receita de Biscoitinho de Aveia


A combinação de ingredientes deste biscoito de aveia proporciona uma série de benefícios ao organismo. O óleo de coco ajuda a diminuir o nível de LDL e aumentar o HDL, tem ação anti-inflamatória e antioxidante, fortalece o sistema imunológico e colabora para aumentar a sensação de saciedade. A aveia é fonte de vitaminas, minerais e fibras, o que ajuda a melhorar o funcionamento do intestino. Já a canela é um termogênico natural – assim como o óleo de coco –, que acelera o metabolismo e contribui com a queima de gordura.

Ingredientes

1 banana amassada
1 ovo
1 xícara (chá) de aveia em flocos
½ xícara (chá) de açúcar de coco ou açúcar mascavo
1 colher (sopa) de óleo de coco
1 colher (café) de canela em pó

Modo de Preparo

Em uma vasilha, misture todos os ingredientes até formar uma massa homogênea. Unte uma assadeira com óleo de coco e vá modelando os cookies, colocando na assadeira. Se a massa ficar muito mole, adicione mais aveia. Asse por aproximadamente 20 minutos, vire os biscoitos e doure o outro lado.

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